Sur Interpoma, le salon international pour la culture, le stockage et la commercialisation des pommes, le CIV, Centro Innovazione Varietale, présentera de nouvelles pommes.
Le CIV présentera une série de nouvelles variétés de pommes qui combine d'excellentes qualités organoleptiques à une excellente résistance naturelle.
Les 5 nouvelles variétés ont passé les phases de test, et sont prêtes pour la diffusion.
L'objectif principal du programme de recherche du CIV a été de conjuguer le goût et la saveur demandés par les consommateurs aux besoins des marchés. Sans oublier la résistance aux maladies pour permettre une exploitation plus durable, pour faciliter le travail des producteurs et pour sauvegarder l'environnement.
source : con i piedi per terra
