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Le Purple sprouting brocoli (brocoli violet ) de la société néerlandaise Bejo va concourir au Fruit Logisitica Innovation Award.
Nouveau brocoli à la couleur étonnante, le Purple sprouting brocoli dispose de plusieurs variétés disponibles pour les cultures d'été, d'automne et d'hiver. Il combine la saveur distincte du brocoli avec un goût délicat d'asperge. Ses pousses ont une longueur d'environ 10-15 cm et peuvent être facilement emballées.
Sa couleur devrait attirer de nouveaux consommateurs et faire augmenter les ventes. En Angleterre, le brocoli Violet est disponible toute l'année, sa culture bio vient de débuter aux Pays-Bas.
Vous pourrez voir et goutez ce brocoli sur le stand Bejo :
Hall 1.2 stand B-13.
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